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央视曝光:比黄金贵的冬虫夏草,不但不抗癌,吃多了还易中毒
时间:2020-01-17 19:20   来源:互联网   责任编辑:张宜臻(实习)

神州头条核心提示:提起冬虫夏草,你的脑中肯定会飘过一系列的词汇:价值千金、灵丹妙药、人间极品冬虫夏草真的具有起死回生的药效吗?那些优质的虫草,价格甚至比黄金还要贵,可谓是药中之王,

提起冬虫夏草,你的脑中肯定会飘过一系列的词汇:价值千金、灵丹妙药、人间极品……冬虫夏草真的具有起死回生的药效吗?那些优质的虫草,价格甚至比黄金还要贵,可谓是药中之王,人间仙草。它真值得每千克几十万的身价吗?

虫草没有那么高的营养价值

在宣传中,冬虫夏草有提高机体耐寒能力,减轻疲劳,可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。还可通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

实际上虫草就是一种“真菌和虫的复合体”,世界上具有这种特征的物质共有1500多种,它的化学成分和蘑菇十分相近,比如二者都含有真菌多糖,但冬虫夏草中的虫草菌素(核苷)等少数微量成分,蘑菇中并没有。如果能够确定虫草菌素是冬虫夏草的主要活性成分,那么可以认为蘑菇不能代替冬虫夏草。所以说,冬虫夏草的营养价值也不一定比常见的蔬菜、水果高多少。

为什么虫草价格如此的高?

冬虫夏草只是普通的中药材,其药效只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症,现在虫草高昂的市场价格已远远超过它的药用价值。

冬虫夏草包含的虫草酸被认为是其功效的主要成分,但事实上虫草酸(甘露醇)是一种普通且便宜的化工产品,我们治疗便秘时常用的“开塞露”主要就是甘露醇成分,而且甘露醇成本非常便宜,一大瓶只有几块钱而已。

其实,冬虫夏草的价格之所以这么贵还是市场供求决定的,在过去,冬虫夏草的价格非常亲民,但随着各种广告炒作,其价格才一路的扶摇直上,和药物本身没有太大的关系。

虫草可能造成砷中毒

其实在2009年,国家中医药管理局的专家就认为,不建议虫草作为食品原料使用。虫草长期服用的安全性并不确定,虫草中的砷含量很高,不仅不能为身体保健,长期食用还有砷中毒的风险。从此之后,虫草还从保健品中被除名了。

其实虫草作为药材,可能是有一定功效的,但是就像人参、鹿茸一样,虫草被神化了。如果真的想要提高免疫力的话,保持规律的生活习惯,保证食材的多样化,保持豁达的心态,身体自然就好了。

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